只用中间部分,去掉菜叶,切丁。
葱花切丁
用油把白菜丁,煸到四边有金黄色,放入葱花出香,放白米饭,米饭上倒生抽,盖盖儿,用蒸汽把米饭炊开,打开锅盖儿再炒散。
装盘即可!
1.白菜丁煸炒成金黄色。 2.剩饭下锅,倒酱油后,立即盖盖儿,用水汽把饭炊散后再打开盖儿!