零失败红枣红糖发糕

作者： 夏小君儿

用料

• 红枣 若干
• 红糖或者黑糖 适量
• 水 适量（我用了大概250ml左右）
• 面粉 看面糊稠稀程度
• 奶粉 可有可无
• 酵母 5克（1包）

零失败红枣红糖发糕的做法步骤

步骤 1

红糖适量，看你的口味，喜欢甜的颜色深的就多放一些，黑糖颜色会更深一些。

步骤 2

开水，化糖

步骤 3

冷却至30度左右

步骤 4

放奶粉，因为我闺女不喝奶粉，怕这罐奶粉瞎了，加了点，不加奶粉也可以的哦

步骤 5

放面粉，看具体情况放多少，面糊搅拌至稠酸奶样即可。

步骤 6

加酵母，我用了一小包，5g

步骤 7

拌成糊糊

步骤 8

裹上保鲜膜，发酵30分钟，醒发的时候可以泡上红枣，待用。

步骤 9

扒拉看看，如图即可

步骤 10

刷油

步骤 11

倒面糊

步骤 12

四小碗

步骤 13

枣擦干，放枣

步骤 14

上锅，蒸25—30分钟，焖2分钟

步骤 15

脱模

步骤 16

扒拉开，开吃！

菜谱创建时间：2020-02-14 18:12:10