油醋香菇

作者： 公鱼魔厨

橄榄油能烘托出香菇原本的香味，可以用其他油替代

用料

• 香菇 12朵

油醋香菇的做法步骤

步骤 1

香菇洗净，每朵切成4瓣

步骤 2

大蒜、香菜洗净切末

步骤 3

热锅下油，爆香蒜末

步骤 4

加入香菇，大火翻炒一分钟

步骤 5

加入红酒醋和黑胡椒粉，翻炒均匀

步骤 6

加入香菜末和盐，迅速翻炒均匀即可装盘

油醋香菇的小贴士

要挑选大小适中、菌盖紧密饱满的香菇。

菜谱创建时间：2020-02-14 16:24:51