鸡腿剔骨,奥尔良腌料粉、老抽、料酒腌肉,用手抓匀(多按摩一会儿),装袋密封冷藏一夜。
烤鸡腿:烤箱预热210度,烤盘铺锡纸,不用刷油直接烤,200度20分钟,中间翻一次面。
汉堡坯是现成的,烤箱加热,200度1分钟就好。
挤沙拉酱、铺生菜、鸡腿肉合体就OK了。