凉拌粉丝

作者： 卿卿亲亲亲

非常开胃的凉拌粉丝

用料

• 粉丝 1把
• 鸡蛋 2个
• 大蒜 3瓣
• 黄瓜 2根
• 老陈醋 适量
• 凉拌醋 适量
• 味极鲜 适量
• 盐 适量
• 香油 一两滴
• 鸡精 适量

凉拌粉丝的做法步骤

步骤 1

用开水把粉丝泡开，十分钟左右就可以，然后用剪刀剪三段

步骤 2

把鸡蛋打散，摊成鸡蛋饼切开

步骤 3

黄瓜切成丝备用，同时把蒜瓣弄成蒜泥

步骤 4

把所有食材放到盆中拌匀

凉拌粉丝的小贴士

这里我用的是小黄瓜，如果是大的一个就够了，这道菜个人喜欢酸一点，所以老陈醋的用量大一些，凉拌醋少许就可以

菜谱创建时间：2020-02-14 12:24:05