醪糟蛋花汤

作者： 卿卿亲亲亲

喝一碗暖暖的

用料

• 酒酿 1碗
• 鸡蛋 半个
• 淀粉 3勺
• 糖 适量
• 水 适量

醪糟蛋花汤的做法步骤

步骤 1

锅中烧开水的同时准备食材，淀粉加水和成芡汁，鸡蛋打散，酒酿用勺子压一压，避免成块

步骤 2

锅中烧开水先加入芡汁搅匀，然后淋入蛋液，边加边快速搅拌

步骤 3

加入酒酿搅拌均匀，直到酒酿浮起，加入适量糖出锅

醪糟蛋花汤的小贴士

里面还可以加点小圆子，枸杞或者葡萄干之类的，酒酿不能煮久了

菜谱创建时间：2020-03-06 11:24:59