将面团材料混合,和成面团,放到温暖的地方醒发
将醒发好的面团揉匀排气,擀成薄薄的厚片
接着均匀的撒上盐,五香粉,刷油,撒葱花(除了葱花以外你还可以撒上其他你喜欢的东西)
从一边卷起,然后切段,1-2厘米宽,最后就开始造型了。
取3段叠在一起,稍微拉长,用手拧几下。 起锅(用不粘锅)热油,油热后调到最小火放入花卷后烹入小半碗热水,盖上锅盖闷6-10分钟 (全程用小火,不然会被烧焦的,嗯我第一次做就焦了) 中途不要总是打开锅,不然花卷容易发不起来。
成品