葱香虾滑鸡蛋饼

作者： 咪咪星球

家里的小朋友们最喜爱的早餐之一

用料

• 鸡蛋 4个
• 虾滑 30克左右
• 小葱 2根切碎
• 虾皮 少许
• 油 1小勺
• 盐 少许
• 面粉（家里没有面粉了，我用的天妇罗粉） 2勺
• 白胡椒粉 少许

葱香虾滑鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉放碗里加点水，用筷子搅拌不结块，然后加鸡蛋，虾滑（可以根据喜好多加点），虾皮，葱花，盐，胡椒粉（不喜欢可不加）继续搅拌均匀。鸡蛋液均匀，虾滑没有大块！

步骤 2

锅里放少许油，把前面的混合面糊用大勺放入锅里，均匀铺平即可不用多加哦，不然鸡蛋饼会太厚！ 另外用小小点火哦，容易糊，注意翻面。

步骤 3

多翻几次，两面呈这样的颜色就差不多啦！然后装盘，我喜欢用厨房剪刀✂️分片。

步骤 4

香喷喷。。美味的葱香虾滑鸡蛋饼就ok了！

菜谱创建时间：2020-02-14 00:31:01