披萨

作者： 黄小喵很温牛

用料

• 饼坯 以下揉成面团，发酵2倍大后稍揉一下，放入烤盘，扎孔
• 面粉 240克
• 水 揉成柔软面团，跟饺子面差不多
• 橄榄油 15g
• 酵母 5克
• 盐 克
• 糖 克
• 马苏里拉 撒一层
• 披萨酱 以下食材炒一起，收汁，否则成品披萨出汤儿
• 西红柿 1个 去皮切碎
• 洋葱 切碎后与西红柿等量
• 黄油 10克左右，跟炒菜似的，放点就行
• 蕃茄酱 家里炒铲半铲，大概十几克？根据口味来
• 黑胡椒粉 撒了三下，根据口味来，出锅尝一下
• 盐 2克，1盐匙
• 糖 1克，比盐少点
• 烤箱预热 200度20分钟

披萨的做法步骤

步骤 1

发酵一次就行

菜谱创建时间：2020-02-13 23:18:22