颜值超高的草莓千层蛋糕

作者： Nikiii-G

心情不好的时候，吃一口酸酸甜甜，奶香味十足颜值超高的千层，满足！

用料

• 低筋面粉 120克
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 250毫升
• 黄油 25克
• 白砂糖 40克
• 淡奶油 250克

颜值超高的草莓千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

称好的面粉、鸡蛋、牛奶、黄油搅拌成均匀的面糊，加入20克白砂糖。面糊倒入平底锅，烙成如图所示两面金黄的薄饼。

步骤 2

烙好的10张薄饼，放置晾凉（想要快一点的话可以放冰箱冷藏一会儿）

步骤 3

草莓切成如图所示厚片（一颗草莓切4片左右）

步骤 4

奶油打发，薄饼涂上一层奶油，摆上一层草莓，再放上一张薄饼，以此类推。

步骤 5

最后一张薄饼铺上，蛋糕就完成啦，放置冰箱冷藏3小时左右，奶油口感更棒哦～

颜值超高的草莓千层蛋糕的小贴士

烙薄饼时最后一张可稍微大一点，最后可以盖在蛋糕上，外形更美观。 草莓切成片，太厚的话薄饼铺上容易凹凸不平，太薄的话草莓口感不好，4片比较合适。

菜谱创建时间：2020-02-13 22:18:21