快手干蒸鸭

作者： 007号小陈

用料

• 鸭边腿 1只
• 姜 10片
• 盐 适量克
• 大蒜 3瓣

快手干蒸鸭的做法步骤

步骤 1

将鸭边腿去油，用盐巴均匀抹上整只鸭腿，腌制五小时，切姜片及蒜末放置于鸭边腿下方，上锅大火蒸30分钟即可。

步骤 2

出锅后切块即可。

快手干蒸鸭的小贴士

腌制过后再蒸肉质结实弹牙，姜蒜能去除鸭子腥味。

菜谱创建时间：2020-02-13 22:03:20