将火龙果,水,白糖混合榨汁,然后加入自发粉中搅拌,果汁不要一次性加入,看看面粉吸水情况,这个步骤用筷子搅拌,不脏手,搅拌好就戴手套揉面!
揉面5分钟后加入少少猪油,继续揉面,直到面粉吸油充分,不用太久!面团光亮就好了,然后就盖盖子发酵!
发好的面团颜色很好看,拿出,揉面排气
揉好后,就按自己想要的样子折腾,我交给我女儿自己做
这是女儿做出来的样子,无所谓好看,参与就好
出锅