土豆切片,放在水中泡30分钟。(尽量切薄)
土豆片拿出用厨房纸吸干水份,放在盘中,用刷子两面刷点橄榄油防粘。微波炉高火正面三分钟,拿出翻个面,反面两分钟,放凉放凉即可。(根据土豆片厚度,调整时间)
因为是给小朋友吃,就撒了点盐,配了点番茄酱,如果是大人吃,撒椒盐粉或者孜然辣椒粉等任何你爱的调味料即可。健康又酥脆,一个土豆完全不够吃~
盘子从微波炉拿出来时请戴好隔热手套!切记!