松软南瓜馒头🎃

作者： 你的卡路里

用料

• 酵母 5克
• 南瓜 一斤
• 糖 200克
• 高筋面粉（普通均可） 1斤

松软南瓜馒头🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟，水分倒掉只留南瓜

步骤 2

加白糖一起捣烂

步骤 3

捣烂图

步骤 4

酵母粉加一小勺温水溶解后和南瓜一起倒进面粉搅拌均匀。之后揉好的光滑面团后发酵4小时，也可放蒸锅温水慢发酵2小时。发好的面团按不下去不塌即可。面团放案板上排气揉成条，刀切成长方形，撒上面粉放蒸锅醒发20分钟后蒸18分钟即可。

步骤 5

成品图，我在中间划了一刀，让它起来更松软看起来更有食欲。

步骤 6

跟水晶包合照

菜谱创建时间：2020-02-13 21:27:22