要你“酥”的坚果酥

作者： 会唱歌的仓鼠

我做的三种酥，如果只做一种就用一份配方哦(´-ω-`)

用料

• 低筋面粉 80克要三份
• 黄油 35克要三份
• 鸡蛋 3个
• 核桃 40克
• 榛子 40克
• 腰果 40克
• 白糖 30克
• 白芝麻 随意

要你“酥”的坚果酥的做法步骤

步骤 1

把坚果都捣腾成粉带点果仁

步骤 2

黄油放碗里在热水里化开

步骤 3

将黄油，糖，鸡蛋，过筛面粉，坚果拌起来。放冰箱冷藏一小时；（鸡蛋全蛋打开，留一些，一会烤之前涂上）

步骤 4

将冷藏成型的面团搓成小团子，稍稍压一下让它有点扁，喜欢大一点小一点随个人。 涂上些许蛋液，撒上一点白芝麻， 放进170度预热过的烤箱，160-170左右烤25分钟，时刻关注一下不要焦了，最后要上点色调到上火一两分钟。

步骤 5

完工啦

菜谱创建时间：2020-02-13 19:16:58