酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼

作者： 肉肉粒儿

大家都在捣鼓面试，不能落下，跟上大家的脚步，今天来做一个酸豆角胡萝卜鸡蛋青菜馅饼，油煎。配上小米粥，啊～膨胀了😬

用料

• 青菜 2颗
• 酸豆角 1包
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 盐 适量
• 香油 1勺
• 辣椒油 适量
• 耗油 适量
• 面粉 1斤
• 盐 3克

酸豆角鸡蛋胡萝卜青菜馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐加温水揉至光滑

步骤 2

盖上湿布醒一会儿，炒好馅料备用

步骤 3

等馅料凉了之后再做饼（可以上午准备好馅料，下午做饼），擀好饼皮，裹上馅料，封口，拿擀面杖轻轻压扁

步骤 4

平底锅或者电饼铛刷油，放上饼，小火慢煎，根据火力大小和饼的熟度翻面，因为馅料是熟的，皮子金黄就可以了

步骤 5

这样子可以出锅啦

菜谱创建时间：2020-02-13 16:30:01