新手教程：鸡蛋饼

作者： 姚姚sama

以下材料大概一人份，反正我是闲着无聊想吃就做了一下

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 100克
• 盐 5克
• 葱花 2根
• 胡萝卜 适量
• 橄榄油 适量
• 水 80毫升

新手教程：鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

葱花胡萝卜切丝（图为蒜苗因为家里找不到葱了，如果接受不了蒜苗的味道还是乖乖用回葱）

步骤 2

鸡蛋➕面粉➕胡萝卜➕葱➕盐（调味，不然没味道）➕少许橄榄油（食用油也是可以的）➕50ml的水搅拌均匀

步骤 3

先热锅再转小火，倒入少许油，到面糊下锅摊平，小火煎至定型，再翻面

步骤 4

差不多这个状态就可以起锅了，全程都要小火，不然很快就糊掉了

步骤 5

成品可以吃啦，超级简单快手

菜谱创建时间：2020-02-13 13:28:38