猪肉松

作者： 莫耶0326

用料

• 猪里脊 420克
• 姜 6片
• 水 600克
• 生抽 15克
• 老抽 3克
• 混合香料（可放可不放） 适量
• 糖 12克
• 色拉油 20克
• 料酒 8克
• 熟白芝麻 适量

猪肉松的做法步骤

步骤 1

用小美的三个五清洗里脊肉

步骤 2

顺纹路切成拇指粗长条.

步骤 3

锅里加入肉、水、料酒、姜片、混合香料以30分钟/100/速度小勺反转烹煮

步骤 4

煮好后捞出放凉后一定挤干水分后再放入锅中

步骤 5

以15秒/速度4反转打成肉丝丝（不要太碎）。加入糖、生抽、老抽、色拉油以35分钟/v/速度2.5反转（不盖量杯盖）中途停下可以用筷子翻拌一下

步骤 6

撒上熟白芝麻出锅～可以用烤箱120度15分钟左右在烤一下，干点保存得更久

菜谱创建时间：2020-02-13 13:18:57