原味罐头鲔鱼切碎,土豆蒸熟切碎,小黄瓜切薄片
将鲔鱼肉,土豆碎和小黄瓜片拌匀,加入蛋黄酱、黑胡椒和盐调味,制成鲔鱼沙拉
生菜洗净控干水分,番茄切片,白煮蛋切片备用
将法棍从中间剖开,不要完全切断,放入烤箱略微烘焙
取出烤脆的法棍,依次放入生菜、番茄、白煮蛋和鲔鱼沙拉即可。
外带时可以用食品油纸这样包起来,避免油脂或酱汁外流。