咸香香芋

作者： Am不吃鱼

有没有人跟我一样是芋头控 喜爱芋头的一切 又下饭又香的香芋一定是我最爱

用料

• 香芋 200克
• 咸蛋黄 2个
• 葱花 适量
• 肉末 50克
• 盐 适量
• 油 适量
• 酱油 1勺

咸香香芋的做法步骤

步骤 1

准备咸蛋黄两个（我是自己腌的），熟的咸蛋黄也可以

步骤 2

锅内倒油，碾碎

步骤 3

炒香，（如果是熟的咸蛋黄更容易弄碎）

步骤 4

倒入肉末炒熟

步骤 5

炒香，起泡之后就是熟了

步骤 6

倒入适量的酱油（如果咸蛋黄比较咸就少放点，我自己腌的比较淡）

步骤 7

香芋洗净细段加入适量的盐

步骤 8

炒好的咸蛋黄肉末铺在香芋上

步骤 9

锅内放水隔水蒸熟，（大概15分钟）

步骤 10

熟后加入葱花

步骤 11

加入适量的油。盖上锅盖一分钟即可端出食用

步骤 12

细节图，喷香，绝对的下饭菜

菜谱创建时间：2020-02-12 23:44:17