胡萝卜,西芹,洋葱切碎,颗粒根据自家娃咀嚼能力而定。鸡蛋打散成蛋液。
开中小火,用油把胡萝卜芹菜洋葱碎炒软。特别是胡萝卜,炒软不仅方便咀嚼和消化,也利于维生素A溶出到油里好吸收。
倒入米饭,炒散炒香,但给宝宝吃不易太干太硬。
浇入全蛋液,继续翻炒,让蛋液包裹各种颗粒,变得金黄好看香喷喷。 注意全程中小火,不要像大人蛋炒饭一样炒散。
将炒饭装入饭团盒,注意只加入三分一左右,盖上盖子,然后用力来回晃动。
就变成球球状拉~
香喷喷,小朋友还能自己拿着吃锻炼手眼协调哟~
米饭不宜太烂,当然也不能太干太硬。 太干太散可酌情适量加水 有蛋香有芹菜味道较重,推荐不放任何调料,也可酌情添加。