土豆免揉面包

作者： Phoebelxl

转自微博魔法料理

用料

• 去皮土豆 250个
• 牛奶 200克
• 酵母 2克
• 鸡蛋 1个
• 糖 25克
• 油 25克
• 高筋面粉 320克

土豆免揉面包的做法步骤

步骤 1

先把所有液体混合均匀，加入高筋面粉，变成一个软的面团，不需要揉面。发酵2小时。

步骤 2

排气后分割成8个小面团，按压一下，表面涂抹一层有盐黄油。发酵1小时，再涂一层有盐黄油。

步骤 3

预热烤箱200度，烤20分钟，完美！

菜谱创建时间：2020-02-12 22:27:20