好吃不硬的华夫饼

作者： 吴-小-碗

这个配方简单 好操作 出品不硬 外酥里嫩 很好吃

用料

• 面粉 200克
• 细砂糖 25克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 75克
• 酵母 3克
• 黄油 35克

好吃不硬的华夫饼的做法步骤

步骤 1

把除黄油外所有材料秤在一起

步骤 2

和面成团

步骤 3

加入软化好的黄油

步骤 4

继续揉面 至表面光滑 盖保鲜膜 醒发30分钟

步骤 5

趁这个时间 把紫薯煮好

步骤 6

压成泥 如果感觉干 可以加一些牛奶调整

步骤 7

面团分割成25克/个

步骤 8

放到模具里

步骤 9

淋糖浆可以吃啦

步骤 10

颜值很高

步骤 11

内馅软糯 很好吃

步骤 12

大家做起来吧

好吃不硬的华夫饼的小贴士

黄油一定软化了再加入 这个方子能做25克/个的华夫饼约15个 用了两个紫薯当馅

菜谱创建时间：2020-02-12 19:47:31