简单易学冰糖糯米藕

作者： 碳水girl

用料

• 藕 5节
• 冰糖 约100克
• 红糖 约100克
• 红枣 8颗
• 糯米 200克
• 桂花 2克

简单易学冰糖糯米藕的做法步骤

步骤 1

糯米洗好浸泡半小时。

步骤 2

藕洗干净削皮。

步骤 3

一根藕分两半，三分之一处切开，用筷子捅下，没有缝隙，也不用塞的太满！

步骤 4

莲藕接口处用牙签固定好，水没过莲藕

步骤 5

冰糖红糖用量根据个人口味，放锅里融化掉，莲藕！放入高压锅压40至60分左右！大火微微收下汁！😊

步骤 6

切片，装盘浇汁，撒些桂花点缀！

简单易学冰糖糯米藕的小贴士

牙签一定固定好！ 藕里米不要塞的太满！ 冰糖比白糖口感好，红糖上色！有桂花洒上些点缀！ 备注:多余的红糖水可以做发面红糖枣糕，猫耳朵！ 也可以对热水喝对女孩子生理期很好！

菜谱创建时间：2020-02-12 18:52:43