好吃不腻的土豆饼

作者： 碳水girl

爱不释口，金黄香酥里嫩的土豆饼！

用料

• 面粉 100克
• 土豆 1-2个
• 胡萝卜 小半根
• 火腿肠 1根
• 香葱 两三根
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量

好吃不腻的土豆饼的做法步骤

步骤 1

两个土豆洗净去皮，切片，放在蒸锅里蒸熟！

步骤 2

蒸熟的土豆捣成泥！

步骤 3

1准备火腿肠，葱胡萝卜切丁和土豆泥搅拌一起，加入盐和黑胡椒粉！(盐少放火腿里有盐味)！ 2加入适当面粉！如果不成型可以根据情况加面粉！全程不加一滴水！

步骤 4

团成大团

步骤 5

拍成饼，锅里放油，煎成金黄，两面煎！

步骤 6

成品，酥软里脆！

好吃不腻的土豆饼的小贴士

1盐量少一点，火腿里有盐！避免土豆饼过太咸！ 2不成型，多些面粉，全程不放一滴水！

菜谱创建时间：2020-02-23 18:21:28