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鹅蛋烧的做法

鹅蛋烧

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作者: 我是张好好
我是张好好
奶奶养了几只鹅,每天下蛋,给我留了几十个起来,说是备孕和怀孕期间要多吃鹅蛋排毒,也不知道真假,不过也是奶奶的一种关爱,不好给她说不爱吃,让我每天白水煮一个吃,但是鹅蛋本身很腥,实在吃不下,所以做了鹅蛋烧。

用料

鹅蛋烧的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蛋液加盐和葱,花椒粉搅拌均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放少量猪油或者植物油刷在锅里,蛋液倒入电饼铛或者平底锅快速摊平,如图半熟开始沿着边缘卷起来。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图卷好放一边后,继续倒入蛋液在空处,也是差不多见白半熟开始卷

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完全卷好后四面煎黄如图

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好后可以用余温煎一下切面

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五个鹅蛋成品,家里人多所以做的多,一个鹅蛋也是可以做的。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘乘热吃很香,凉了以后会有点硬噎人,没那么好吃

菜谱创建时间:2020-02-12 18:42:37
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