路边摊炸豆腐

作者： yzziye

用料

• 蒜 4瓣
• 孜然 1勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 4克
• 鸡精 小半勺（不喜欢可不放）
• 味精 2克（不喜欢可不放）
• 淀粉 半勺
• 水 一小碗

路边摊炸豆腐的做法步骤

步骤 1

蒜切末 锅烧热倒油小火炒香

步骤 2

盐一小勺 大概3～4克左右

步骤 3

味精 鸡精一丢丢 可以不放

步骤 4

辣椒粉一勺 可以根据自己口味调整

步骤 5

孜然粉一勺 上述所有调料炒香之后放入水淀粉 搅匀熟透即可 出锅后加入香菜搅拌均匀

步骤 6

豆腐炸至金黄捞出 浇上上述的汁即可 第一次发方子 不是太会 以后会多注意

菜谱创建时间：2020-02-12 15:50:35