白灼菜心

作者： EaTing-in-the-SUN

白灼均可以这样做

用料

• 菜心
• 蚝油
• 蒜
• 生抽
• 糖
• 料酒

白灼菜心的做法步骤

步骤 1

切蒜末。

步骤 2

水里加一点点盐和油，开火，水开后放入菜心。可以先让根部浸入一分钟再全部下去，不要煮太老。小刀切一下根部判断熟了以后就捞出来码盘。

步骤 3

小火煸蒜末，关火。待油稍凉后加入蚝油 生抽 糖 料酒，再开小火，沸腾后关火，在菜心上淋上调味汁即可。

菜谱创建时间：2020-02-12 15:36:46