潮汕红糖甜粿

作者： 金都美善品厨房

喜欢吃红糖的味道，不喜欢的加白糖也可以。红糖有补的哦！要选最好的红糖

用料

• 糯米粉 750克
• 红糖 400克
• 水 480克

潮汕红糖甜粿的做法步骤

步骤 1

红糖和水倒入主锅，设置6分钟50度速度1烹煮，煮好的糖水放凉。

步骤 2

煮好的糖水倒入糯米粉中。

步骤 3

把它们揉揉均匀，揉久一点更好吃。

步骤 4

准备一个大盘放上腐皮，如果没有腐皮在盘子上面刷上一层油也是可以的。

步骤 5

再把揉好的糯米粉团放入盘里，用手拍一下糯米团上面就会很光滑。

步骤 6

拿到小美蒸锅蒸，或者普通蒸笼蒸1个小时。听说蒸的时间越久越好吃，大家可以试试。

步骤 7

太好吃了，吃得停不下来。蒸热马上吃也可以，煎也可以随个人喜欢，有做的记得上图分享哦！写菜谱的人是很辛苦的哦！

菜谱创建时间：2020-02-12 10:25:40