【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化😄😄

作者： 小坚果-

用料

• 蛋白 100g（约3个鸡蛋的量）
• 细砂糖 20g
• 玉米淀粉 10g
• 柠檬汁或白醋 数滴
• 坚果麦片 少许
• 糖霜 少许

【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的做法步骤

步骤 1

蛋清

步骤 2

柠檬🍋

步骤 3

白砂糖

步骤 4

玉米淀粉

步骤 5

把柠檬汁挤入蛋清中（去腥）；白砂糖分3次加入；用电动打蛋器打发.最后一次加糖时淀粉一起加入打发！

步骤 6

烤盘放油纸，蛋白霜用刮刀移至烤盘，随意凹造型！

步骤 7

随意凹造型

步骤 8

撒上坚果麦片

步骤 9

烤箱中层上下火150度20分钟！表面上色后即可！

步骤 10

出炉，撒上糖霜！

步骤 11

出炉，撒上糖霜！

步骤 12

马上食用，美味！【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化；坚果麦片脆脆.😄😄

步骤 13

马上食用，美味！【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化；坚果麦片脆脆.😄😄

步骤 14

出炉！哈哈

【云朵☁️舒芙蕾】——棉花般柔软内心，入口即化😄😄的小贴士

食材，操作简单！😄😄

菜谱创建时间：2020-02-11 23:56:35