家庭白吉馍

作者： 叶子--521

我们一家三口出门吃小吃的时候，必须要吃的就是 白吉馍，我儿子一口气两个，每次都说吃不够，主要吧，我对买来的肉不放心，感觉还是自己做了更适合孩子吃吧，今天就抱着试试的态度，慌慌张张一下…付出就会有收获…太成功了！比买的好吃👨

用料

• 面粉 300克
• 水 160克
• 酵母粉 少许
• 盐 1克

家庭白吉馍的做法步骤

步骤 1

和面…盖上保鲜膜…静止一小时，面是半发的状态，不能让它全发起来.

步骤 2

一个小时后，拿出来，在案板上和成光滑状态.

步骤 3

分成六个面团.

步骤 4

然后把六个面团分别做成两头尖的锥子形状……

步骤 5

把之前做好的拿一个擀一擀……擀好之后，从一头向另一头卷起来，然后用手按平～

步骤 6

然后拿一个，从中间往边上擀，转着圈擀（中心别动）记住，一定从中间往外，左手不停的转着圈…

步骤 7

用电饼铛最好，我家的电饼铛坏了😂只能用炒菜锅了…所以要不停的翻看哦～火候不稳定

步骤 8

一会功夫就出炉了…马上就可以吃了

步骤 9

第一次六个没够吃…又和了二次面，这下够吃的了…

步骤 10

这个炖肉我就不细说了，想做就自己找菜谱做吧，大差不差方法很多，都好吃，但是，配白吉馍一定要记得多点肥肉哦，不然不出味道。

步骤 11

挑几块放案板上用刀剁碎，然后配上个青椒…

步骤 12

这个是单独给我儿子做的，没配青椒，他不爱吃～把剁碎的肉装进去，然后浇一点汤汁…

步骤 13

吃一个夹一个…味道美极了！

菜谱创建时间：2020-02-11 23:15:15