五味子用清水过净尘土,晾干
热锅,把五味子粉倒入锅中炒至干爽
放入搅拌机中打碎
把五味子放凉,装入酒中,封口,阴凉处放15天以上
天后,泡好的五味子酒就可以喝了
五味子打碎更容易出味,如果不着急喝,可以成粒,这样三个月后再喝会比较好~