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油盐水浸鲮鱼的做法
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油盐水浸鲮鱼

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

油盐水浸鲮鱼的用料

油盐水浸鲮鱼的做法步骤

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步骤 1

鲮鱼收拾干净,切成两段,放姜丝去腥

步骤 2

新会陈皮泡发后切成丝,蒜蓉末,葱段准备好

步骤 3

热油锅,下盐炒香,下蒜蓉,陈皮丝和葱段炒炒,然后加入开水煮开

步骤 4

把鲮鱼放入水中,浸约十分钟左右至熟

步骤 5

最后加盐和胡椒粉调味~

油盐水浸鲮鱼的小贴士

浸鱼的时候不宜过长,时间长了鱼肉就不嫩了!

菜谱创建时间:2012-05-14 15:37:56
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