酵母版油条

作者： 小树嘉宝

用料

• 酵母 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 面粉 克
• 牛奶 克

酵母版油条的做法步骤

步骤 1

面粉300克，酵母3克，盐3克，一个鸡蛋，160克纯牛奶。揉成光滑面团。

步骤 2

膨大到两倍大，不要揉，直接拿出来，擀成大片，切成条。

步骤 3

两条叠好，筷子压一下。

步骤 4

切成小段，两头捏尖尖。然后盖上纱布，醒十分钟。

步骤 5

油低温，勤翻动。

步骤 6

完毕。

步骤 7

第一次做油条，成功。

菜谱创建时间：2020-02-11 17:19:51