电饭锅酱鸡爪

作者： 娜依拉的清真美食

🤗电饭锅酱鸡爪没吃够，把教程分享下，独乐乐不如众乐乐！

用料

• 生鸡蛋 6个
• 生抽 2大勺
• 盐 适量
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1大勺
• 花椒 适量
• 大料 适量
• 干辣椒 2个
• 冰糖 6小块
• 大酱 2勺稀释
• 葱姜蒜 适量

电饭锅酱鸡爪的做法步骤

步骤 1

1.鸡爪子和洗干净的鸡蛋同时添水下锅，放点料酒去腥，鸡爪子熟了，闷会，鸡蛋也熟了。(忘记照相了)

步骤 2

2.鸡蛋去壳(孩子们扒的，品相😂)，划几刀入味。

步骤 3

3.锅里倒油，放冰糖，炒出糖色放鸡爪，炒上色，再放葱姜蒜花椒大料和干辣椒两个，倒酱油，少许稀释的大酱，老抽。

步骤 4

4.最后添点开水。

步骤 5

5.关煤气火，连汤带爪一块放电饭锅里，把鸡蛋淹没在汤里，不用太多汤，鸡爪没没过也无所谓，快煮功能，15分钟[OK]

步骤 6

6. 15分钟好了以后把上面没上色的翻到下面去，关上电饭锅盖，闷一会，就好啦！

步骤 7

7.好啦！享受美味吧！

菜谱创建时间：2020-02-11 15:25:17