咖啡豆

作者： 叶秋语

花式宅家不无聊的结果😄，拿了孩子的速溶咖啡粉，然后他跟我说很贵的⊙∀⊙！此时无数次想朝他使个坏表情😂不过说归说，还是大方滴给了我三支，结果可想而知没用完！ 成品呢也全被他吃光，我辛苦一个小时他一口一个消灭不过几分钟！那嘚瑟的小样……此刻省略一万字，哈哈！ 配方量36颗左右，想做多的自己翻倍哈！口感酥脆不硬！

用料

• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 速溶咖啡粉 5克
• 可可粉 5克
• 淡奶油 10克
• 低粉 90克

咖啡豆的做法步骤

步骤 1

黄油软化加糖粉打发，再加入10克淡奶油打发均匀！

步骤 2

加入速溶咖啡粉和可可粉大致拌匀

步骤 3

筛入低粉拌匀成团，分割成5克/个大小的面团！

步骤 4

将分割好的小面团放在左手掌心，用右手大拇指厚实的地方去搓压，搓成橄榄型，再用刮板在中间压个痕迹！造型就完成了哈！

步骤 5

入预热好的烤箱中层上下火170度，烘烤20分钟！酥脆咖啡豆就出炉啦，放凉密封保存哈！

菜谱创建时间：2020-02-11 13:34:16