花雕蒸鸡

作者： My tree

爸爸给我送了只大公鸡～超级大，分了两次，第一次煲汤，今天想吃火锅，就做了个蒸鸡，肉紧实鲜香。允指鸡🐔啊。

用料

• 鸡半只
• 花雕酒
• 葱 姜 料酒 盐

花雕蒸鸡的做法步骤

步骤 1

鸡剁洗净，切块用适量盐和生姜腌制一晚上，这个步骤不能省，腌制好的入味且肉紧实。 葱姜鸡肉铺平，倒半杯花雕酒。

步骤 2

蒸箱100度蒸50分钟。完美！

菜谱创建时间：2020-02-10 18:12:56