韩式紫菜卷

作者： 莲的吃货雷达

很适合作为野餐或上班的便当，营养丰富，就是食材的准备有些麻烦

用料

• 紫菜 适量
• 金枪鱼 适量
• 美乃滋 适量
• 黄瓜 适量
• 咸菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋 适量
• 米饭 适量

韩式紫菜卷的做法步骤

步骤 1

煎一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜胡萝卜一起切条备用，开一个金枪鱼罐头

步骤 2

铺一张比紫菜大些的保鲜膜在案板上，以后就用它来卷了

步骤 3

在保鲜膜上放一片紫菜，从紫菜的最下面开始往上铺上一薄层冷饭，按实，直到饭覆盖紫菜的一半

步骤 4

在白饭的中间位置横向摆上胡萝卜条，黄瓜条，蛋饼条，金枪鱼，咸菜（萝卜）条，最后铺上抹上点蛋黃醬（美乃滋），每种食材不要放太多，以免地方不够

步骤 5

那么开始卷吧！用保鲜膜将位于食材下方的紫菜卷过食材，注意要尽可能卷的紧些，一路上卷直到没有紫菜

步骤 6

将卷好的卷以个人喜好切成均等块，试试味道，恩，不错不错~XD

韩式紫菜卷的小贴士

1. 卷的时候一定要紧，不然切时很容易散架 2. 蛋黃醬不要放太多，太滑会不利于卷紧

菜谱创建时间：2012-05-14 12:21:41