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简易黄金蛋炒饭的做法
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简易黄金蛋炒饭

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简易黄金蛋炒饭的用料

简易黄金蛋炒饭的做法步骤

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步骤 1

准备一份冷饭,隔夜饭效果更佳,如果没有就煮一锅然后放冷

步骤 2

混合冷饭和生鸡蛋直到饭完全成一粒粒分开状

步骤 3

依个人口味加少许盐和葱花在蛋饭中

步骤 4

倒少许油在锅内,待油热了后倒入蛋饭,中火不停翻炒,小心糊底

步骤 5

翻炒直到蛋熟了即可出锅

简易黄金蛋炒饭的小贴士

1. 翻炒时动作不要太大,以免蛋和饭脱离 2. 如果希望成品颜色黄一些,可以试试有机鸡蛋,至少我这边卖的比普通的颜色黄(图上用的就是)

菜谱创建时间:2012-05-14 09:37:47
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