红嘴绿叶

作者： 陈老师CJ

红嘴绿叶菠菜，用水一烫，切碎，放入一点盐和香油，撒上您喜爱的坚果碎，清香肥嫩，美味健康。

用料

• 菠菜 200克
• 盐 少许
• 香油 丨小勺
• 坚果碎 50克

红嘴绿叶的做法步骤

步骤 1

准备食材，洗净备用。

步骤 2

锅中放清水烧开烫菠菜。

步骤 3

用筷子翻转菠菜，三十秒左右。

步骤 4

用筷子捞起放菠菜入盘中。

步骤 5

将菠菜切碎，不要太碎，影响美观。

步骤 6

挤掉一点点水份，不要挤得太干影响口感。

步骤 7

拍碎坚果，可用腰果或杏仁或花生。

步骤 8

小碗底部擦香油，放入菠菜，加入一点点盐。

步骤 9

加入一点香油调味。用筷子拌匀压紧菠菜。

步骤 10

将小碗倒置于盘中，轻轻一拍，掀开小碗。

步骤 11

菠菜表面撒上坚果碎，美味即刻呈现。

步骤 12

原生态食材，低盐低脂高颜值的美味。

菜谱创建时间：2020-02-10 16:13:46