土豆牛肉

作者： 浅夏-22

用料

• 牛肉 一块
• 土豆 适量
• 姜 3片➕姜末
• 八角 1个
• 料酒 1勺
• 胡萝卜 1根
• 桂皮 1块

土豆牛肉的做法步骤

步骤 1

冷水加入牛肉，姜片，烧至水开，倒出清洗

步骤 2

锅内加油，葱姜末，加入牛肉翻炒，加入豆瓣酱，生抽，黄豆酱再翻炒，加热热热热热水，八角，桂皮，料酒，加几颗冰糖，大火煮开转小火炖，记得尝一下汁水的味道，有一点咸味就可以，不能太咸了。

步骤 3

炖到还有一半水，把土豆胡萝卜加进去，继续炖，汁水快干的时候起锅

菜谱创建时间：2020-02-10 14:21:09