🍆清炒茄子🍆

作者： 浅夏-22

用料

• 茄子 2个
• 青椒 1个
• 蒜 2-3瓣

🍆清炒茄子🍆的做法步骤

步骤 1

1.茄子切成条状，青椒切成丝状，蒜头切成片状，葱姜切成碎末。

步骤 2

2.锅热，加好多油，下葱姜蒜，炒香，加入茄子🍆炒，炒到变软，加入蚝油，生抽，加青椒翻炒，尝一下味道看是否需要再加入盐，加一点点糖，出锅。

🍆清炒茄子🍆的小贴士

茄子非常吸油，而且损耗大，很大一个茄子，只能炒一小盘茄子。

菜谱创建时间：2020-02-10 14:04:09