家庭版寿喜锅

作者： 甜妈的肉铺sunny

宅在家，做个寿喜锅

用料

• 金针菇 1把
• 娃娃菜 1个
• 香菇 2朵
• 菠菜 1小把
• 白玉菇 一小把
• 海带 150克
• 日本豆腐 1条
• 胡萝卜 几片
• 肥牛 200克
• 胸口 200克
• 寿喜锅调料 1袋

家庭版寿喜锅的做法步骤

步骤 1

海带洗干净，加入清水，煮汤，开锅后海带捞出备用

步骤 2

寿喜锅调料加入煮好的海带汤中，大火烧开转中小火熬15分钟

步骤 3

单独拿一个锅，备好的蔬菜依次放入锅中，码好

步骤 4

码好后加入刚刚煮好的汤，烧开后煮10分钟

步骤 5

肥牛和胸口单起锅，清水烫一下放入菜锅里，5分钟出锅，这样避免肉的沫飘在锅里，也避免肉煮老了

步骤 6

一锅寿喜锅就做好啦

步骤 7

配一碗糙米饭，别提多好吃啦

家庭版寿喜锅的小贴士

肥牛最好单独起锅开水烫，避免肉沫和煮老了

菜谱创建时间：2020-02-09 22:23:54