蒜蓉粉丝清蒸龙虾（小青龙）

作者： 白蓝荷

老公说出门拿口罩，回来给我们母子带回还亲自操刀的“大餐”，感动😭。

用料

• 龙虾 3只
• 味极酱油 1勺
• 蒜蓉 5瓣
• 玉米油 适量
• 葱丝 适量
• 粉丝 一小扎

蒜蓉粉丝清蒸龙虾（小青龙）的做法步骤

步骤 1

龙虾要趁鲜活赶紧处理。

步骤 2

蒜瓣弄成蒜蓉。

步骤 3

龙口粉丝用热水泡软，铺在盘子下面。

步骤 4

龙虾处理一下，直接拧断，动作要快。（有点残忍）

步骤 5

龙虾头放一边，等会做龙虾粥，龙虾身处理一下，如图。

步骤 6

虾身洒上蒜蓉摆好。

步骤 7

锅里水烧开，放入龙虾开蒸，大火八分钟即可，淋一些味极酱油。

步骤 8

锅烧热油（不要用花生油，味道太重，玉米油葵花油都可）。

步骤 9

时间到，撒上葱条，泼上热油。

步骤 10

哇，垂涎欲滴😛。

步骤 11

大口吃虾肉，来，张嘴😄。

步骤 12

粉丝入味，虾肉Q弹鲜美，好满足🌹。原汁原味才是美食的精髓👍。

菜谱创建时间：2020-02-09 20:54:42