红糖红枣发糕

作者： 流浪太空的鱼

用料

• 面粉 160克
• 红糖 60克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 4克
• 红枣 3颗
• 温水（38度左右） 110克

红糖红枣发糕的做法步骤

步骤 1

红糖、温水搅拌至红糖溶化，筛入面粉、加入酵母搅拌均匀

步骤 2

倒入模内，模内底和四壁涂抹少量油以便脱模。盖上保鲜膜发酵至两倍大，然后把洗好的红枣剪成片摆放在上面

步骤 3

蒸锅内加水，煮滚之后放入发酵好的面糊

步骤 4

大火蒸30分钟，关火后焖5分钟，出锅、稍凉，脱模

步骤 5

切成三角块😋

菜谱创建时间：2020-02-09 20:23:10