鸡腿剔骨,皮朝下用刀背敲松散,翻面皮朝上用牙签、针之类的道具扎洞方便入味
用东古一品鲜酱油 五香粉 (不要不舍得放调料呀)腌制一小时
平底锅热油 放入鸡腿 皮朝下
煎至金黄翻过来
然后加入 东古一品鲜 五香粉 冰糖
填水 可以稍微多一些 因为最好的汤汁淋在米饭和菜上 很好吃😋
另起锅烧水 把这些煮到自己喜欢的软硬 沥干 备用
大概15分钟了 当厨房里散发浓郁的香气的时候 汤汁盛出备用
像这样
剩余少量汤汁 鸡腿皮朝下 当皮有些脆 汁粘稠的时候 就可以熄火了
翻身给它架到菜板上切好摆阵到餐盘里!
大功告成哦!!淋上秘制蜜汁 就算只吃米饭也是美味! 就算让我吃再多的蔬菜我也吃得下!
是不是很有食欲~
美味~~
舍得用料 只要别多的离谱 味道就够了