开胃香菜花菜牛肉

作者： 印馆Ryin

中午炒的花菜让我没啥食欲，米饭一碗都没吃完。到了晚上也不怎么想吃，但是牛肉已经解冻，不得不做。。。结果炒完真香！一下子，花菜和米饭都吃完了ww图片是后知后觉想起来要拍，记录下来，下次给姐姐和妈妈做(⑉• •⑉)‥♡

用料

• 牛肉 随缘
• 花菜 随缘
• 香菜 随缘
• 淀粉 少许
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 生姜 一块
• 黄豆酱 一勺
• 椒盐粉 少许
• 孜然粉 少许

开胃香菜花菜牛肉的做法步骤

步骤 1

煮开水，焯一下花菜，然后放入冷水里。猪油爆香剁辣椒，放入沥干水的花菜【花菜很脆，味道也还可以，就是不怎么下饭，可能没有肉！

步骤 2

把牛肉切成条腌制在料酒生抽生姜生粉里，放入油爆香香菜段和黄豆酱，加入牛肉【包括料酒生抽啥的汁水】炒，然后加椒盐粉和孜然粉

步骤 3

加入之前的花菜【我是中午剩下的，可以省略】，炒啊炒就可以出锅啦(ノ≧∇≦)ノ゜❅。゜。

菜谱创建时间：2020-02-09 19:11:09