腊肉炒花菜

作者： 栾子烧菜

用料

• 腊肉 250克
• 花菜 400克
• 蒜 2瓣
• 盐 半茶匙
• 糖 半茶匙
• 干辣椒 1个
• 蚝油 1勺
• 姜 4片
• 阳江豆豉 10-15颗
• 生抽 1勺

腊肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

备菜：如图，豆豉切碎

步骤 2

炒香腊肉及姜蒜 豆豉和辣椒

步骤 3

炒菜；大火放入花菜 5秒后开始翻炒至变色断生一（嘴尝） 放入生抽 盐 糖 蚝油 翻炒均匀即可

步骤 4

上菜；可撒点葱花

腊肉炒花菜的小贴士

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菜谱创建时间：2020-02-09 18:05:34