排骨炖土豆

作者： even133

用料

• 排骨 克
• 土豆 胡萝卜 西红柿 个
• 桂皮 块
• 八角 个
• 香叶 片
• 盐 克
• 料酒 勺
• 生抽 老抽 糖
• 葱姜蒜

排骨炖土豆的做法步骤

步骤 1

排骨洗净 加葱姜蒜 生抽 老抽 料酒 腌制一会

步骤 2

锅内少许油，加糖炒糖色，倒入腌制的排骨翻炒，加入西红柿翻炒出汁，加入热水没过排骨，多放点热水。加八角香叶桂皮，加一半胡萝卜土豆。大火烧开转小火炖一个小时，再加剩下的土豆胡萝卜继续炖半小时。

步骤 3

收拾出锅，加葱花点缀。

步骤 4

汁儿配米饭，超好吃。

菜谱创建时间：2020-02-09 16:30:56