手擀面

作者： 爱生活的Julia

小时候玩橡皮泥，长大了做手擀面。

用料

• 高筋面粉 适量
• 饺子皮 几张
• 擀面杖 1根

手擀面的做法步骤

步骤 1

包饺子和面难免剩下边角料或者面备多了，像揉橡皮泥一样揉成一根，压平。

步骤 2

用擀面杖，擀。

步骤 3

切成细条，不必过细。

步骤 4

开水煮，可以加汤料或者一切菜码。

手擀面的小贴士

把包饺子剩下的面都用到点子上，是一个（“假”）北方人的骨气和理想！

菜谱创建时间：2020-02-09 15:16:54